รศ.ดร.สุตเขตต์ นาคะเสถียร รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและสร้างสรรค์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมลงนามกับ นายวิชัย กรณปกรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร  บริษัทพัทยาฟู้ดอินดัสตรี จำกัด ในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือด้านการวิจัย ระหว่าง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ บริษัทพัทยาฟู้ดอินดัสตรี จำกัด เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมชนิดความชื้นสูง โดยบริษัทพัทยาฟู้ดอินดัสตรี จำกัด สนับสนุนอุปกรณ์การวิจัยด้านเอกซ์ทรูชั่นเป็นจำนวนเงิน 6,000,000 บาท สำหรับสร้างองค์ความรู้จากงานวิจัยและพัฒนาโครงการเนื้อเทียมชนิดความชื้นสูงร่วมกันและสำหรับงานวิจัยอื่นๆ ต่อไป เมื่อวันที่ 12 เมษายน 2565 ณ ห้องประชุมกำพล อดุลวิทย์ อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์